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2010/09/05
なべ
テーマ: くらし : 
執筆者: ついでにペロリ (12:07 am)
1年前「常滑のやきものまつり」で炊飯釜を購入した。




  それ以来毎日この釜でごはんをたいている。
  1日2回、日によっては3回。
  とにかくおいしい!!
  はじめは、何度が失敗したが、
  工夫の末、ベストタイミングをみつけた。
  時々できる、おこげもいい。









   そして今年の「常滑やきものまつり」ではタジンなべを購入した。









早速、このなべを使って料理をはじめた。
驚きである。
煮物が早く、しっかりと煮えている。
蒸し料理だって簡単。
うまく火加減を調節すれば、焼きものも。

だが、置き場に困ると思い、
小さいサイズを購入した。

我が家は4人家族。
ちょっとこれでは、小さい。

まっ、主菜ではなく、副菜を作るには間に合う。
ポテトのローズマリー蒸し
きのこの蒸し焼き
スペインオムレツ風
    など・・・

最近のマイブームでした。

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